喀麦隆政府号召航空公司使用喀本国产品备餐
来源：民航资源网 发布日期：2008-11-17
《喀麦隆论坛报》11月7日报道，大约一个月前喀麦隆商务部长姆巴尔加·阿坦加纳·吕克·马瓜尔就曾召集由喀麦隆始飞的各航空公司负责人开会，建议他们多使用喀麦隆本土产品准备飞机餐。他希望乘坐各航空公司班机从雅温得或杜阿拉登机的乘客在飞机上都能品尝到喀麦隆的特色菜肴，饮用喀麦隆生产的茶、咖啡、果汁和矿泉水等饮料。
6日，喀麦隆商务部部长再次召集各航空公司负责人开会。喀麦隆商务部部长认为，喀麦隆本国生产的鸡肉、牛肉、辣椒和水果都很美味，值得介绍给乘客。航空公司负责人也都表示同意，但是，他们担心这些产品能否保证长期高质量供应，能否达到国际标准，能否保障产品生产的安全和卫生等等，特别是这些产品生产者缺乏团体组织的统一管理。Doualair航空公司的飞机都从杜阿拉始发，该公司负责人就表示曾要在喀麦隆购买鸡肉准备飞机餐，但是鸡肉数量根本不够，再加上现在喀麦隆国内缺少鸡苗，鸡肉量恐怕很难保证。
但是，喀麦隆本国生产的天然果汁饮料均为绿色食品，市场竞争力很强，并且经过实验室验证，已经创出品牌，若乘客无法在飞机上享受到实属遗憾。喀麦隆商务部长希望各航空公司能够改变在国外购买食品的习惯，在飞机上更多的宣传喀麦隆本国特色产品。
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